неделя, 23 август 2015 г.

Милинките на мама Маринка





ПРОДУКТИ:

ЗА ТЕСТОТО:

30 ГР.МАЯ
400 МЛ.ПРЯСНО МЛЯКО
1 Ч.Л.СОЛ
1 С.Л.ЗАХАР
100 ГР.РАЗТОПЕНО МАСЛО
ОКОЛО 700 ГР.БРАШНО

ЗА ЗАЛИВКА:

300 ГР.СИРЕНЕ
6 ЯЙЦА
100 МЛ.ПРЯСНО МЛЯКО
100 ГР.РАЗТОПЕНО МАСЛО
4 С.Л.БРАШНО

ПРИГОТВЯНЕ:

В 100 МЛ.ОТ ТОПЛОТО ПРЯСНО МЛЯКО РАЗТВОРЕТЕ МАЯ,ЗАХАР И 1 С.Л.БРАШНО.ОСТАВЕТЕ ДА ШУПНЕ.
В ПРЕСЯТОТО БРАШНО ДОБАВЕТЕ СОЛ,ОХЛАДЕНО РАЗТОПЕНО МАСЛО,ОСТАНАЛОТО ТОПЛО ПРЯСНО МЛЯКО И ШУПНАЛАТА МАЯ.ЗАМЕСЕТЕ МЕКО ТЕСТО.ОСТАВЕТЕ О НА ТОПЛО ДА ВТАСА.
ВТАСАЛОТО ТЕСТО РАЗДЕЛЕТЕ НА 24 ЧАСТИ И ОФОРМЕТЕ ХУБАВИ ТОПЧЕТА. РЕДЕТЕ ГИ В ТАВА  30 СМ.НАМАЗАНА С МЕКО МАСЛО,КАТО ОСТАВЯТЕ РАЗСТОЯНИЕ М/У ТЯХ.ОСТАВЕТЕ ГИ НА ТОПЛО ЗА 40 МИН.
НАПРАВЕТЕ СИ СМЕС,КАТО РАЗБИЕТЕ ЛЕКО ЯЙЦА С ПРЯСНО МЛЯКО.ДОБАВЕТЕ РАЗТОПЕНО ОХЛАДЕНО МАСЛО,НАТРОШЕНО СИРЕНЕ И БРАШНО.ГОТОВАТА СМЕС СИПЕТЕ В/У ВТАСАЛИТЕ МИЛИНКИ.ПЕЧЕТЕ НА 180 ГРАДУСА ДО ЗЛАТИСТО.

ЗАПОВЯДАЙТЕ И В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/















ИЗТОЧНИК-http://forum.say7.info/topic35808.html
 

Няма коментари:

Публикуване на коментар