неделя, 25 септември 2016 г.

Бърза питка с кашкавал



>

























Продукти:

250 мл. прясно мляко
1 ч.л. пудра захар
25 гр. прясна мая
1 яйце
6 с.л. олио
1 ч.л. сол
500 гр. брашно

Още:

50 гр. меко масло
150 гр. кашкавал

1 яйце за намазване

Приготвяне:

В топло мляко добавете мая, пудра захар, яйце и олио. С постепенно добавяне на брашно замесете меко тесто. Покрийте го за 5 мин., докато си настържите кашкавала. Разточете тестото на правоъгълна кора 0,5 см. Намажете с меко масло и поръсете с едро настърган кашкавал. Разрежете тестото, като за кифлички. Навивате кифлички и редите в съд 22-24 см. Без да втасва намажете с леко разбито яйце и печете на 190 градуса до готовност.

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/















5 коментара:

  1. Здравейте, би ли било проблем, ако заменя прясната мая със суха?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Няма проблем, добавете 1 пакетче суха мая. Поздрав.

      Изтриване
  2. Здравейте Ваня , пробвалили сте да направите някоя от путките със ядково мляко (бадемово, кокосово,) вместо краве?

    Маги

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Не, не съм, но пък има специални теста, който се правят с тези млека!

      Изтриване